هود صنعتی استیل

هود صنعتی استیل

هود صنعتی استیل

هود صنعتی استیل

۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «هود صنعتی» ثبت شده است

هود صنعتی رستورانی

هود صنعتی دارای انواع مختلفی هود صنعتی مکعبی هود صنعتی دیواری هود صنعتی مرکزی می باشد که در رستوران سه نوع آن مورد استفاده قرار می گرد.رستوران جز بیشتر در خواست کنندها  هود صنعتی استیل می باشند و جز پر فروش ترین مکانی است که از هود صنعتی مورد استفاد قرار می گیرد و جز تجهیزات مهم و کاربردی یک آشپزخانه صنعتی می باشد.

رستوران چه مکانی است؟

غذاخوری یا رستوران یا رستورانت نوعی مکانی است که در آن خوراک و نوشیدنی ارائه و در همان‌جا صرف می‌شود. مطلوبیت خوراک ارائه شده، چیدمان مناسب و پاکی و تمیزی و… می‌تواند در کیفیت رستوران و شهرت آن نقش به سزایی داشته باشد. گاه ممکن است که غذاخوری‌ها، بخشی از یک واحد بازرگانی و جهانگردی بزرگ‌تر باشند، مانند فروشگاه‌ها و مهمانخانه‌ها است.

هود صنعتی رستورانی

هود صنعتی مورد استفاده رستوران باید طوری باشد که بوی غذاها را بطور کامل خارج کند که این عامل به اندازه و ابعاد و جایگذاری هود بستگی دارد که البته به فضای مورد استفاده شما در آشپزخانه صنعتی مربوط می شود. هود صنعتی استیل بهتر جنس آن استیل 304 که بسار مقاوم و بهداشتی می باشد. و در رستوران تجهیزات مختلفی ماشین ظرفشویی و هود صنعتی استیل و یخچال صنعتی و ... می باشد.

هود صنعتی رستورانی



هود صنعتی استیل

طراحی هود صنعتی استیل

یک مفهوم کلیدی که مبنای اصلیِ تهویه مکنده موضعی را تشکیل می دهد بدام اندازی آلاینده های هوابرد در منبعِ تولید می باشد.سیستم تهویه هود صنعتی باید به گونه ای طراحی شود تا هوای حاوی آلاینده های حاصل از فرایند درحال تهویه را بدام اندازد.در اکثر موارد این عمل دشوار مینماید و موفقیت یا عدم موفقیت در این زمینه به طراحیِ هودِ مکنده بسستگی دارد.هودِ مکنده به عنوان یک منبع مکشی در سیستم مکنده تعریف میشود که هوای حاوی آلاینده های حاصل از فرایند یا بخشی از تجهیزات که توسط آن منبعِ مکشی احاطه شده در درون آن حرکت میکند.در طراحی،هود صنعتی ،دامنه ای از یک دهانه باز ساده در انتهای یک کانال تا یک محفظه محصور پیچیده،در اطراف کل فرایند را شامل می شوند.تجربه و مطالعات به ما نشان میدهد که طراحی خاص یک هود صنعتی ،مهمترین عامل در موفقیت یا عدم موفقیتِ هر سیستمِ مکنده میباشد.عوامل مهم در هر هود مکنده شامل هندسه ی آن(که تعیین کننده الگوهای جریان هوا در نزدیکی هود است) و مکانِ آن نسبت به فرایند و مقدار هوایی که از طریقِ آن در حال حرکت است میباشند.این فاکتورها تعیین میکنند که چه مقدارهوا از نزدیکیِ فرایند و از جایی که هوا کشیده میشود خارج میشود.اگر مقدار هوای کافی از منطقه ای که آلاینده ها آزاد میشوند خارج شود آن آلاینده ها توسط سیستم مکنده با راندمان بالایی بدام خواهند افتاد. اگر هرکدام از سه عامل،ناقص و ضعیف باشند جریان خروجیِ کافی در نقطه تولید هود صنعتی استیل به منظور بدام اندازیِ آلاینده فراهم نمیشود.

هود صنعتی استیل


هود صنعتی استیل

هود صنعتی  استیل در آشپزخانه صنعتی  برای تهویه هوا مورد استفاده قرار می گیرد.هود صنعتی استیل از جنس استیل استنلس 304 ساخته شده است که جزء بهترین نوع استیل می باشهود صنعتی دارای انواع مختلفی  است که به سه نوع تقسیم بندی می شود.که در ادامه مطالب از انواع هود صنعتی استیل بیشتر توضیح خواهیم داد.


هود صنعتی استیل